O masă sățioasă, care va surprinde pe oricine – Caserolă din dovlecei, cu carne tocată și roșii

Ingrediente:

  • 5 dovlecei
  • 400 g carne tocată
  • 3 cepe medii
  • 2 linguri pastă de tomate
  • 8 roșii
  • 100 g cașcaval
  • 4 ouă
  • 150 ml smântână
  • sare, piper, ulei

Mod de preparare:

1. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim ceapa tăiată mărunt. Adăugăm carnea tocată, sarea, piperul, pasta de roșii și amestecăm bine.

2. Dăm dovleceii prin răzătoarea mare.

3. Tăiem roșiile rondele.

4. Batem ouăle cu smântână.

5. Într-o tavă tapetată cu ulei, așezăm jumătate din cantitatea de dovlecei. Adăugăm carnea tocată, roșiile tăiate rondele și acoperim cu dovleceii rămași.

6. Adăugăm compoziția de ouă și coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.

Loading...