Frigărui la cuptor – Carne fragedă și suculentă, de multă vreme căutam așa rețetă

Ingrediente:

  • 1 kg carne
  • 1/2 lămâie
  • 2 linguri miere
  • 1 lingură smântână
  • hamei
  • pătrunjel
  • coriandru
  • rozmarin
  • busuioc
  • sare, piper

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem carnea bucățele mici pe urmă o așezăm într-un bol. Adăugăm verdeața tăiată mărunt și sucul de lămâie.

2. Adăugăm toate condimentele menționate anterior. Amestecăm foarte bine și punem carnea la frigider pentru 2-3 ore.

3. După acest interval de timp, punem amestecul într-o tavă de copt tapetată cu ulei. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 60 de minute.

Poftă bună!

Loading...