Turtițe de cașcaval, cu aluat pe bază de chefir – Se prepară în doar câteva minute și sunt foarte foarte delicioase

Ingrediente:

  • 400 g făină
  • 100 g cașcaval
  • 1/2 linguriță zahăr
  • 1/2 linguriță sare
  • 250 ml chefir
  • 100 g șuncă
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm chefirul. Adăugăm sarea, zahărul, bicarbonatul și amestecăm foarte bine.

2. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare, făina. Amestecăm bine.

3. Din aluatul obținut, formăm 4-6 turte. Pe fiecare foaie de aluat, așezăm umplutura formată din șuncă și cașcaval. Formăm pachețele.

4. Prăjim turtele într-o tigaie încinsă cu ulei, pe foc mic, până se rumenesc frumos.

Poftă bună!

Loading...